In "de ondernemingsraad en arbeidsvoorwaarden" legt Hans van den Hurk het proces van arbeidsvoorwaardenvorming uit. Daarbij wordt steeds onderscheid gemaakt naar de situatie waarin er wel of geen cao van toepassing is. Centraal in het boek staat het begrip "speelruimte". Daarmee wordt gedoeld op de mogelijkheid om eigen beleid te maken op ondernemingsniveau. Zodra er speelruimte is, kan de OR in beeld komen als overlegpartner van werknemerszijde. De speelruimte is meestal groter dan de bevoegdheden. De bevoegdheden staan geregeld in de wet, in de cao of in een convenant tussen bestuurder en OR. Het boek is sinds 2011 weer geheel geactualiseerd.